吃肥餐廳：NoodleMix 禮面作 台北新生店
地址：台北市中正區濟南路二段48巷3號(捷運忠孝新生5號出口)
電話：02-2322-3291
營業時間：11:00-14:30、17:00-21:30（週二公休）
Facebook:NoodleMix 禮面作 台北新生店
無服務費 收現金 無刷卡
今天來忠孝新生這邊看牙醫拔智齒
想說就來找家好吃的，亂亂逛，
就路過了禮麵作，剛好前幾天在IG上看到有人打卡，
就走進去~~~
是由幾位年輕帥哥一起創業，真佩服!!
他們主打傳統麵食卻搭配新創意與啤酒，
看了菜單就知道真的很多相當特別的料理(有附菜單)!!
一進去店員會幫你安排位置，店面不大，有著半開放式廚房，
但店裡都有電扇在吹，沒有油煙味。
還有一面看起來很好拍的花草裝飾
坐下後，先選擇要吃甚麼，再到櫃台點餐先買單，就可以等待美食啦
菜單是從禮面作的臉書擷取
他們常常會更新菜單，都可以到臉書取得最新菜單。
傳統麵食結合新創意，每道都好想點。
櫃台冰箱內有一些小菜，都是可以自取的，
一碗都是$45。
台式泡菜 $45
很清脆爽口，開胃開胃。
那天在IG就是看到有人PO 辣雞寬麵，
所以很快就決定點下去!!!
辣雞寬麵 $157
所有餐點都是現點現做，真的要很有很有耐心的等待!!
大概等了快30分鐘左右才上菜，餓昏我了!!!
但美食是值得等待的!
看前面有很多人都是用電話訂，再來店裡自取，
但就算已經電話訂了，來取餐的人都還是等了一會才拿到餐。
一上來，哇哇哇超香的!!!
用鐵鍋裝著，視覺也享受到了!!!
很大一份，覺得不太像一人份啊~~
配料很豐富，用蔥油加入蝦米、蔥段、洋蔥爆香
還有有高麗菜跟豆芽菜，
還有蛋!!!完美的炒出蛋香！
寬麵很有嚼勁，好喜歡，帶著牙套咬，嘴很酸
使用了潮汕醬以及xo 老虎辣醬，經過大火烹炒再收汁，
讓整道麵的味道真的很棒，停不下來一直吃!!
用特選醃製的雞腿肉，煎的剛剛好，肉質好嫩好嫩。
很多的料，最愛這樣一堆料塞嘴哩!!
最後還是把它吃光光，飽一個怕等等拔牙會淹出來!!
價位不算太貴，東西也都相當特別，
別小看年輕人的實力啊，對料理的呈現完全不馬虎，
絕不會輸給傳統小店!!
馬上變愛店，下次還要去試試豆漿湯麵，聽起來就超酷啊!!!
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